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  • : BB, the Bistouri's blog
  • : Un blog alliant recettes de cuisine light et informations médicales.
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5 juillet 2013 5 05 /07 /juillet /2013 20:17

Avec la mode des petits bracelets à nouer autour de vos poignets les commençants n'hésite pas à afficher des prix toujours plus élevés. 

C'est pourquoi je vous propose de parrer vos poignets de mignons bracelets, originaux et fait main à prix mini.

Voici quelques exemples, les prix vont de 1€ à 5€ 

DSCN0459.JPGDSCN0472.JPGDSCN0458.JPGDSCN0475.JPGDSCN0474.JPGDSCN0452.JPGDSCN0446.JPG

 

Pour plus de renseignements, faite une demande de planche photos avec les prix en précisant les couleurs qui vous plaisent à l'adresse suivante : chloe-mary.bernard@laposte.net

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4 janvier 2013 5 04 /01 /janvier /2013 14:12

° Recette de Mini Brochettes de Poulet sauce moutarde.

Ingrédients pour 6 brochettes : - un blanc de poulet de 200 gr 

- 4 cuillères à soupe de Moutarde forte

- 30 cl d'eau 

- sel, poivre à votre goût

- 1 cuillère à soupe de miel

- une cuillère à soupe d'épices spéciales poulet (en grande surface)

Déroulement de la recette : - Découpez le blanc de poulet en petits morceaux (taille adaptée à celle de vos pics à brochette)

- Dans une poêle à bords haut, mettez vos morceaux de poulet et laissez les cuire à feu doux pendant 3 minutes.

- Pendant ce temps, dans un récipient refermable avec un couvercle, mélanger tous les autres ingrédients sauf le miel et secouez afin d'obtenir une préparation homogène. 

- Après vos 3 premières minutes de cuisson, arrosez votre viande avec un peu de préparation, laisser cuire à feu doux et arrosez régulièrement jusqu'à utiliser toute la sauce. 

- Laissez réduire.

- Coupez le feu, laissez refroidir.

- Réalisez ensuite vos brochettes, disposez les dans une assiette et arrosez les à nouveau avec le reste de sauce de la poêle et ensuite ensuite votre miel sur chaque brochette. 

-> A servir froid, ou chaud. 

  DSCN0365.JPG  Bon Appétit! 

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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 17:07

Voici quelques idées simples et rapides pour réaliser un apéritif convivial et light.

Des recettes à partager sans culpabiliser:

- Un guacamol: 2 avocats à écraser à la fourchette à mélanger avec 2 cuillères à café de jus de citron et 2 cuillères à soupe d'épices spéciales guacamol.

- Une sauce light pour assortir à des tomates cerises et à des concombres : 3 fromages type Kiri à écraser à la fourchette et à mélanger avec 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% et 3 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez au mélange du poivre blanc, du sel, du curcuma, du paprika et de l'ail. 

- Les sandwichs : du pain de mie ; coupez les tranches en 4 triangles, tartinez chaque face de la sauce light préparée précédement, ajoutez une couche de truite fumée et une couche de rondelles de concombres finement coupés.

- Une assiette composée d'éléments pour réaliser des minis croques monsieurs : jambon blanc 2% et des toastinettes.

Pour éviter de manger trop de pain, mettez à disposition des invités des petites cuillères en plastique dans lesquelles ils pourront réaliser leur propre mélange.

Plus il y a d'ingrédients et plus les combinaisons sont infinis.

 

IMG_0072.JPG     IMG_0070.JPG

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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 20:29

Il vous faut : - 1 rouleau de pâte feuilleté

- 1 tomate de taille moyenne

- 1 reste de poivron jaune (ou une autre couleur) ou encore d'olives.

- 1 grosse cuillère à soupe de gruyère rapé

- 2 Cuillères à soupe de moutarde

- 1/2 cuillère à café d'un mélange ; curcuma,poivre et paprika.

- 1 moule avec les formes qui vous plaises.

 

Déroulement de la recette :

1- Etirez la pâte et coupez-la à la bonne dimension.

2- Disposez la pate dans les moules puis piquez le fond de la pate avec une fourchette.

3- Mettez les moules au Micro ondes sur fonction micro ondes, puissance maximale pendant 1m30.

4- Sortez votre début de préparation du four. Pendant ce temps, découpez en dés vos légumes et mélangez les avec vos épices.

5- Maintenant, badigeonnez les fonds de tarte de moutarde puis recouvrez de dés de tomates ou de poivrons. Mettez enfin le gruyère.

6 - Passez vos préparation au mode grill, puissance maximale pendant 2 minutes. Voila c'est près! 

IMG00281-20120404-1652.jpg
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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 15:46

Voici une recette de gateau fourré aux pommes , assaisonnée vanille-canelle qui vous comblera par sa faible teneur en calories, en sucre et en cholestérol. C'est un dessert idéal pour les personnes au régime ou ayant tendance à l'intolérance au sucre ou au diabète.

 

Dans cette recette : cac = cuillère à café

                       cas = cuillère à soupe

Ingrédients:

Pour le gateau : 

- yaourt 0% : 1

- yaourt au soja : 2

- Stévia en poudre : 1/4 càc

- Sucre vanillé : 2 sachets

- Canelle en poudre : à volonté

- Farine : 3 pots de yaourt

- Blanc d'oeuf monté en neige : 1 avec une pincée de sel

- Levure chimique : 1/2 sachet 

- Jus de citron : quelques gouttes

- Eau : 6 càs

 

* Pour la garniture:

- Compote de pommes : 300 gr

- Canelle en poudre :  1/2 cac

- Pommes entières : 1 à couper en lamelles

 

* Pour le décor et le glaçage:

- Fromage blanc 0% : 400 gr

- Stévia en poudre : 1/4 de cac

- Sucre glace : 50gr

- Des spéculos à émiéter : 6

 

Déroulement de la recette:


* Pour le gateau:

Dans un premier temps, battez l'oeuf en neige bien ferme et conservez le au frigo.

Dans une jatte à part, battez les yaourts (0% et soja) avec la farine et la levure que vous verserez en les tamisant (afin d'éviter les grumeaux).

Ajoutez le stévia, la cannelle, le sucre vanillé, le citron puis incorporez le blanc en neige. 

Faire cuire la préparation dans un moule à bords hauts.

* Pendant la cuisson, préparez la chantilly:

Battez le fromage que vous aurez conserver auparavant au congélateur avec le stévia et le sucre glace.

* Laissez refroidir le gateau puis coupez le en 2 pour tartiner le milieu de compote de pommes, parsemez de cannelle, concassez quelques spéculos en gros morceaux que vous répartirez. Puis, coupez la pomme en lamelles et r&partissez les sur la compote. Refermez le gateau.

* Recouvrez le gateau de votre chantilly et de spéculos concassés en fine poussière.

Voila le résultat: une gateau sans cholestérol ni graisse!

IMG00240-20120304-1441.jpg

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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 04:48

Ingrédients pour 45 muffins :

                                                                                   

 - Farine blanche ou complète : 900 gr

- Oeufs entiers : 4

- Yaourts soja : 4

- Chocolat au lait : 200 gr 

- Sucre en poudre : 150 gr

- Stévia en poudre :  1/4 cac

- Fromage blanc 0% : 600 gr

- Eau : 20cl

- canelle en poudre ou vanille pour les amateurs.

Voila, et maintenant on mélange tout!! Rien de plus simple...

                                                                                      IMG00231-20120303-1745.jpg

Calories totales de la préparation: 5700 kcal

Pour un muffin : 120 kcal

 

 

 

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10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 08:07

Voici 3 recettes de sauce pour viandes et poissons idéales pour une cuisine savoureuse et légère.

Ces 3 sauces utilisent comme base du fromage blanc à 0%

1ere sauce :  sauce blanche

fromage blanc : 3 cuillères à soupe

jus de citron : 1 cuillère à soupe

ail haché : 1 cuillère à café

poivre blanc : la quantité que vous voulez, en fonction de vos gouts

Curcuma : 1 demi cuillère à café

Salez à votre gout. 

 

2eme sauce : sauce façon barbecue

fromage blanc : 3 cuillères à soupe

ketchup : 3 cuillères à café

épices facon tex mex : 1 cuillère à café

Poivre gris : à votre gout

sel à votre gout

 

3eme sauce : sauce moutarde

Fromage blanc : 3 cuillères à soupe

Moutarde: 3 cuillères à café

Paprika : 1 cuillère à café

poivre noir à votre gout

sel à votre gout

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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 22:02

Vous recherchez des cadeaux pas chers pour la St Valentin? J'ai LA solution.

Si les photos de cet article vous plaisent alors n'hésitez pas plus longtemps et filez vite sur Ebay.

Suivez les instructions suivantes pour accéder au plus vite à ce bon plan:

Tapez "bracelet fantaisie", puis dans la marge gauche cochez "bracelet gourmette", ainsi que les cases "neuf" et "particulier" et enfin entrez un prix entre 0 et 3,50€. 

Pour les bagues, tapez "bague fantaisie", puis dans la marge de gauche cochez "bague anneaux" puis "femme", "neuf", "particulier" et enfin entrez un prix entre 0 et 5,00 €.

Il ne vous reste plus qu'à naviguer. Mais privilégiez le vendeur "cracotte21_89" qui fait des bijoux peu couteux (entre 1€ et 3€) qui sont des créations uniques et qui sont par ailleurs livré avec un joli papier de soie assorti à votre commande. Rien de tel pour donner de l'allure à un cadeau qui ne vous a pas couté cher.

A l'occasion de la St valentin vous pouvez demander une livraison rapide sans soucis.

Avec ce cadeau vous offrez à votre bien aimée une création UNIQUE, qu'elle ne retrouvera sur personne et qui LUI ressemble, alors faite tourner l'info à vos potes histoire qu'ils profitent également du tuyaux.

IMG00209-20120124-2314.jpgBague fantaisie romantic POUR 3€

IMG00211-20120124-2315.jpgBague fantaisie white POUR 3,50€

 

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26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 19:43

Vous avez envie d'offrir à un de vos proches un cadeau fait de vos mains mais vous ne savez pas comment vous y prendre? Ou peut-être n'avez vous envie de vous y mettre? ou n'avez pas le temps? ou encore si vous quelques difficultés à vous servir de vos 10 doigts?

La solution se trouve sur Ebay, un vendeur ; cracotte21_89 vous propose une sélection de petits objets fait main pour des prix fous!!

Vous pourrez trouver ; des bijoux (bagues, bracelets, colliers et boucles d'oreilles), des accessoires, notamment une collection de coeur en tissus trop mignons à usages multiple ; portes clef, déco de rétroviseur, de poignet de porte ou encore décoration de table; autour des verrres.

De plus, les colis sont envoyés rapidement et bien emballés, soit dans un papier de soie assorti à l'article, soit dans un petit sachet en tule. 

N'hésitez pas à taper les mots clef sur Ebay : bracelet fantaisie, porte clé en coeur tissu, bague fantaisie. 

IMG00216-20120124-2318.jpg  Des prix fous allant de 0,75€ à 5€!

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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 22:34

Mincir et se muscler rapidement et sans effort.

 

Vous vous demandez comment ceci est possible ? Et bien c’est tout simple, il vous suffit de parsemer dans votre quotidien quelques exercices simples et efficaces.

 

Voilà comment s’organise une journée typique.

 

Le matin :

-         Commencez par boire un café à jeun, cela permet de mettre en route le transit dès le début de la journée. Pendant que votre café coule ou chauffe, travaillez votre poitrine. Pour cela, restez debout, les mains jointes, et pressez vos mains l’une contre l’autre comme si vous aviez une balle en mousse entre elles. Répétez le geste « pressez-relâchez » environ 200 fois.

-         Votre prochain exercice est à réaliser pendant que vous vous brossez les dents (2 minutes). Debout, face à votre miroir, mettez vous sur la pointe des pieds, puis pieds à plat et alternez durant le temps de votre brossage. Vous musclerez ainsi vos mollets sans y penser.

-         Pour votre visage. En appliquant votre crème de jour, récitez 2 fois votre alphabet et exagérant les mouvements de votre bouche. Vous pouvez recommencer cet exercice le soir avant de vous coucher.

-         En allant au travail, si vous prenez la voiture, contractez vos fessiers, si votre trajet n’est pas trop long, contractez vous régulièrement. Lors des feux rouges, contractez vous en continu. Vous vous sentirez raffermit en peu de temps.

 

Au cours de la journée :

 

-         Lorsque vous allez aux toilettes, ne vous assaillez pas (même chez vous) vous tonifierez vos cuisses sans trop d’effort.

-         Bien évidemment, préférez les escaliers à l’ascenseur.

-         Marchez rapidement.

 

Le soir :

 

Après une bonne journée de travail, ne lésinez pas sur la détente. Pour cela, débutez par une bonne douche.

Choisissez un film ou une série qui vous plait et devant lesquels vous pourrez installer pour faire quelques exercices.

Parmi les exercices faciles à réaliser voici :    

-         les contractions de poitrine (comme fait le matin),

-         les abdominaux ; asseyez vous en tailleur et réalisez des rotations avec votre buste afin de contracter vos abdominaux et de raffermir votre taille. Répétez le mouvement 200 fois.

-         Les fessiers ; debout, pieds écartés à la largeur des hanches, fléchissez les genoux (ça sera votre position de départ), puis fléchissez d’avantage. Revenez ensuite à la position de départ, en fait vous réalisez des « flexion-extensions » mais en remontant au maximum à votre position de départ, vous n’êtes donc jamais vraiment en extension. Cet exercice est la MUST des fessiers.

 

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