Recettes de sauces light anticholestérol pour accompagner viandes et poissons.

10.02.2012

Voici 3 recettes de sauce pour viandes et poissons idéales pour une cuisine savoureuse et légère.

Ces 3 sauces utilisent comme base du fromage blanc à 0%

1ere sauce : sauce blanche

fromage blanc : 3 cuillères à soupe

jus de citron : 1 cuillère à soupe

ail haché : 1 cuillère à café

poivre blanc : la quantité que vous voulez, en fonction de vos gouts

Curcuma : 1 demi cuillère à café

Salez à votre gout.

2eme sauce : sauce façon barbecue

fromage blanc : 3 cuillères à soupe

ketchup : 3 cuillères à café

épices facon tex mex : 1 cuillère à café

Poivre gris : à votre gout

sel à votre gout

3eme sauce : sauce moutarde

Fromage blanc : 3 cuillères à soupe

Moutarde: 3 cuillères à café

Paprika : 1 cuillère à café

poivre noir à votre gout

sel à votre gout